kwitnąca roślina borago (Borago), zwana także trawą ogórkową, ogórecznikiem lub ogórecznikiem, jest przedstawicielem rodziny Ogóreczników. Rodzaj ten łączy 5 gatunków. Tylko 1 gatunek jest uprawiany przez ogrodników, zwany ogórecznikiem lekarskim (borago officinalis), który jest jednorocznym ziołem. W naturze rośnie jako chwast i występuje w Azji Mniejszej, Syberii i Europie. Od dawna ludzkość znana jest z trawy ogórkowej jako rośliny, która daje pyłek, a także lekki miód. Kiedyś zieleń tej rośliny była używana jako niebieska farba do tkanin wełnianych. Taka kultura została nazwana trawą ogórkową ze względu na jej zapach, który jest bardzo podobny do zapachu świeżych ogórków.
treść
cechy zioła ogórkowego
roślina zielna borago officinalis to roślina jednoroczna o twardym włosiu, której wysokość waha się od 0,6 do 1 metra. Korzeń palowy, rosnący lub prosty żebrowany gruby trzon wewnątrz jest pusty, aw górnej części rozgałęzia się. Dolne podstawowe, a także łodygi liściowe mają zaokrąglony wierzchołek, a ich kształt jest eliptyczny lub owalny. W tym przypadku górne płytki liściowe łodygi są szerokoliniowe, podłużne, jajowate i pokryte łodygą. Na powierzchni liści i pędów znajduje się powłoka składająca się z szydłowatych włosów o białawym kolorze. Skład loków, które tworzą kwiatostany corymbose, obejmuje kwiaty o ciemnoniebieskim kolorze, na powierzchni których znajduje się gruba powłoka składająca się z wydrążonego włosia. Kwiaty mają długie szypułki. Owocem jest pomarszczona, guzkowata nakrętka o podłużnym jajowatym kształcie, która osiąga długość około 0,5 cm, a wewnątrz orzechów znajdują się nasiona, które po dojrzewaniu można łatwo wlać na powierzchnię witryny. Nasiona pozostają kiełkujące przez 3 lata.
uprawa borago w ogrodzie
zasady sadzenia
uprawa borago na swojej stronie jest bardzo łatwa. Jest to szybko rosnąca roślina, charakteryzuje się wysoką odpornością na zimę i doskonale rozmnaża się przez samosiew, co jest bardzo ważne, aby wziąć pod uwagę, ponieważ po posadzeniu go raz bardzo trudno jest się go później pozbyć. Nawet początkujący ogrodnik lub ogrodnik z łatwością poradzi sobie z sadzeniem i uprawą takiej rośliny na swojej stronie.
siew nasion odbywa się na początku wiosny lub przed zimą. Jeśli jednak uprawiasz taką trawę nie do zbierania surowców leczniczych, ale do uzyskania delikatnej zieleni, możesz ją wysiewać przez cały okres letni 1 raz na 14 dni. Taka trawa dobrze rośnie na luźnej, odżywczej, dobrze nawilżonej glebie, która powinna być neutralna. Przed siewem teren jest przygotowany, w tym celu usuwa się z niego całą trawę chwastów, a następnie wykopuje, podczas gdy nawozy organiczne należy wprowadzić do gleby (na 1 metr kwadratowy od 5 do 6 kilogramów). Nasiona są zakopane w glebie o 10-20 mm, a szerokość między rzędami powinna wynosić od 0,4 do 0,45 m.po pojawieniu się sadzonek należy je przerzedzić, biorąc pod uwagę, że odległość między krzakami powinna wynosić od 15 do 20 centymetrów.
Pielęgnacja trawy ogórkowej
dbanie o borago jest bardzo proste, konieczne jest podlewanie go tylko podczas długotrwałej suszy, aw razie potrzeby chwast jest usuwany z terenu, a także systematycznie rozluźnia powierzchnię gleby między rzędami. Jeśli ta trawa jest uprawiana jako roślina ozdobna, konieczne jest przycięcie wszystkich wyblakłych łodyg w celu dłuższego kwitnienia i usunięcia zwiędłych kwiatów. Jeśli borago rośnie na ubogiej glebie, zaleca się dodanie do niego płynnego roztworu uniwersalnego nawozu mineralnego. Czas trwania sezonu wegetacyjnego wynosi 70-80 dni.
zbieranie i przechowywanie borago
kwiaty, trawa i nasiona trawy ogórkowej mają właściwości lecznicze. Zaleca się zbieranie liści w okresie kwitnienia. Należy je pokroić w cienkie paski, które są układane w celu wysuszenia w 1 warstwie na arkuszach papieru lub tkaninie w zaciemnionym miejscu na zewnątrz lub w dobrze wentylowanym pomieszczeniu. Jeśli do suszenia liści używana jest suszarka, Temperatura powietrza nie powinna przekraczać 40 stopni.
rozdarte kwiaty można zalać miodem lub syropem cukrowym i odłożyć do przechowywania na półce lodówki. W razie potrzeby można je wysuszyć dokładnie tak samo jak liście.
zbieranie nasion odbywa się po tym, jak orzechy staną się brązowe. Owoce są rozrzucone w 1 warstwie na tkaninie lub liściach papierowych, dojrzewają, a następnie suszą w taki sam sposób jak liście. Po całkowitym wyschnięciu orzechów należy je młócić.
gotowe surowce do przechowywania są usuwane w chłodnym i suchym miejscu, zachowuje swoje właściwości lecznicze przez 1 rok.
rodzaje i odmiany ogórecznika ze zdjęciami i nazwami
następujące odmiany warzyw ogórkowych są popularne wśród ogrodników:
- Włodarczyk SEMKO . Duże owalne płytki liściowe mają silne pokwitanie. Kolor dużych kwiatów jest niebieski. Roślina ma ostry aromat ogórka.
- Gnome . Ta odmiana jest odporna na mróz, łodyga krzewu jest rozgałęziona, a ona sama ma ostry zapach ogórka.
odmiany borago są nadal popularne: kwietniowy, strumyk i okroshka.
tylko 2 odmiany są uprawiane jako roślina ozdobna:
- Alba . Krzewy zdobią białe kwiaty.
- Variegata . Ta odmiana jest różnorodna.
właściwości borago: szkody i korzyści
przydatne właściwości ogórecznika
od dawna wiadomo, że borago ma właściwości lecznicze. Nie tak dawno temu liście tej rośliny były używane podczas terapii zapalenia stawów, dny moczanowej i chorób skóry, które są spowodowane zaburzeniami procesów metabolicznych w ciele. Zioło ogórkowe obejmuje żywicę, karoten, kwas askorbinowy, jabłkowy i cytrynowy, olej, potas i wapń.
takie zioło ma efekt otaczający, łagodny środek przeczyszczający, napotny, uspokajający i moczopędny. Podczas przyjmowania oleju z ogórecznika doustnie procesy metaboliczne w ciele są znormalizowane, poprawia się stan emocjonalny, wzmacnia się układ odpornościowy i zwiększa się produkcja hormonów radości. To narzędzie jest bardzo skuteczne w zapaleniu żołądka i wrzodach żołądka. Skład takiego zioła obejmuje hormony, które mają korzystny wpływ na pracę nadnerczy, co jest niezwykle ważne po zażyciu sterydów. Taki olej jest również stosowany zewnętrznie, ponieważ przyczynia się do szybkiego gojenia się ran. Jest również stosowany w kosmetologii do pielęgnacji wrażliwej i problematycznej skóry twarzy, ponieważ przyczynia się do zwiększenia zdolności skóry do zatrzymywania wilgoci. Olej ten może być częścią kosmetyków przeciwstarzeniowych, które są przeznaczone do zwalczania suchości, przedwczesnego starzenia się i zwiotczenia skóry, a także do kremów o działaniu antycellulitowym, które są stosowane w celu wyeliminowania rozstępów na skórze. Nawet napar z trawy ogórkowej, napar z kwiatów, a także zimny napar z liści.
w żywności zioło borago jest szeroko stosowane w kuchni amerykańskiej. Mieszkańcy Nowego Świata jedzą kwiaty i liście trawy ogórkowej: liście umieszcza się w sałatkach, w których występuje również cebula, szpinak, liście sałaty i ogórki, kwiaty są również używane jako naturalny aromat napojów bezalkoholowych i ponczu. Kwiaty są również używane do jedzenia w postaci kandyzowanej, jako kandyzowane owoce, podczas gdy suszone kwiaty są używane jako dodatek, podczas gdy są umieszczane w wyrobach cukierniczych i produktach piekarniczych.
przeciwwskazania
środki na bazie ogórecznika zaleca się pić nie dłużej niż 30 dni, w przeciwnym razie mogą wystąpić problemy z wątrobą. Takiego zioła nie można jeść w chorobach układu trawiennego, a także u osób z indywidualną nietolerancją.
